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Mosterei Kratzeburg

Prioritätenliste

2017

Handlungsfeld

4: Wirtschaft im ländlichen Raum/ Humanressourcen

Handlungsfeldziel

Effektive Witschaftsförderung von Kleinstunternehmen und Kleinbetrieben im ländlichen Raum zur Sicherung vorhandener Arbeitsplätze sowie Existenzgründungsunterstützung

Fördermittel

39.978,78 Euro

Abschluss der Maßnahme

2017

Homepage www.luette-meierie.de

Die kleine Gemeinde Kratzeburg liegt idyllisch in der Havelquellregion am Käbelicksee. Ihre größten Potentiale sind ihre malerische, zum Rad- und Kanufahren einladende Landschaft, ihre Nähe zum Müritz-Nationalpark, der direkte Bahnanschluss und insbesondere die vielen Ideen seiner Einwohner.

So hat sich eine junge Familie auf ihrem nachhaltig betriebenen Bauernhof in Kratzeburg eine kleine Meierei, die »Lütte Meierie« aufgebaut. Dazu gehört ein Hofladen, in dem die eigenen naturnah erzeugten Produkte wie Milch, Eier, Käse und mehr an die Einwohner und Besucher der Region verkauft werden. Im Café gibt es selbstgebackenen Kuchen und sebstgemachts Softeis aus eigener Produktion.

Über LEADER konnte sich die Familie ein weiteres Standbein aufbauen. Mit Hilfe der Fördermittel schaffte sie sich eine Mostereianlage an, die seit Sommer 2017 in Betrieb ist und das Angebot des Hofes um selbstgemachte Säfte z.b. sortenreine Apfelsäfte erweitert. Dabei wird ausschließlich eigenes und saisonal angeliefertes Obst und Gemüse aus der Region verarbeitet.

Mit der Anschaffung verbunden war die Existenzgründung einer jungen Unternehmerin, die den kleinen Betrieb ihrer Familie nun mit einer zusätzlichen Einnahmequelle unterstützen kann.

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